小牧の梅酒果肉入り｜720ml

¥1,980

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年間数量限定品。原料処理から製造、瓶詰めまでハンドメイドにこだわり、さつま町産の青果用南高梅の果肉がたっぷり入ったとろりと甘い本格梅酒。飲み口は甘過ぎず、果肉による食感と青梅の甘酸っぱさのバランスが秀逸となっている。ロックやソーダ割り、その他カクテルなどのアレンジで楽しむことができます。

※蔵人総出の手作業にて、小牧の焼酎に漬け込んだ南高梅をすり潰して使用しているため、梅肉成分が浮遊・沈殿したり液色が変化することがありますが、品質に問題ありません。よく振ってからお飲みください。

【銘柄の成り立ちと特徴】
ハンドメイドだからこそ為せる逸品。和歌山につぎ全国梅生産数２位の鹿児島の中で、最も生産が突出した地さつま町。この地元さつま町産の西郷南高梅を、弊蔵の焼酎に10ヶ月以上漬け込み出来た本格梅酒。
まるまると大きく肉厚な青果用の青梅を、長期間漬け込むことで青梅のエキスを十分に抽出し、さらに漬け込んだ青梅を手作業でペースト加工し、たっぷりと混ぜ込んでいるので、南高梅をまるごと味わえる風味豊な梅酒に仕上がっている。ハンドメイドの工程が多い為、年間製造数量には限りがある商品となっています。

おすすめの飲み方
ロック、ソーダ割り、各種アレンジ

本格梅酒（リキュール）
アルコール度数　13度
容量　720ml
原料　鹿児島県さつま町産南高梅　鹿児島県産本格焼酎（米・芋）

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