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伊勢吉どんと対となる焼酎。黄金千貫を使った黒麹の定番モデル。
クエン酸濃度を高めることにより、香りは穏やかながらも骨格のあるボディと喉越しのキレ、複雑味のある芳醇な香りが漂う王道の焼酎。水割り、お湯割りでお楽しみ下さい。
【銘柄の成り立ちと特徴】
焼酎麹の歴史とは、清酒の黄麹文化から、明治初期泡盛より派生した黒麹、そして大正時代になり、麹屋河内源一郎商店により開発された白麹が主流となる。そして1987年(昭和62年)に黒麹がリバイバルされ、それに先駆けて製造された『小牧』は、蔵の冠名を銘柄として製品化したことでも有名。1993年(平成7年)から生産数量を増やしていき、現在では当蔵を代表する焼酎の一つとなる
おすすめの飲み方
お湯割り・水割り・ロック
本格焼酎(芋)
蒸溜方法 常圧蒸溜
アルコール度数 25度
容量 720ml
原料 サツマイモ(鹿児島県産黄金千貫) 鹿児島県産米 黒麹